蛋黄酥(奶油配方)
品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
烤箱预热180度 馅料分割6份包蛋黄滚圆备用 - 第二步：
油酥材料拌匀(奶油放软或微波5秒) 分割6份滚圆备用 - 第三步：
油皮粉类先拌匀加入奶油(奶油放软或微波5秒)拌成粉粒状再加水拌匀 分割6份滚圆备用 - 第四步：
油皮包油酥滚圆桿平 再卷起换方向桿平 再卷起换方向压平包入馅料 最内层包入蛋黄 滚圆表面刷蛋液撒少许芝麻 - 第五步：
放入烤箱180度 30分钟即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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