豆腐吐司-面包机

这款吐司在日本是超级人气食谱.非常Q弹柔软.没有面包耳的困扰.而且好香. 而且只要把材料全部都进面包机就好. 喜欢吐司的朋友真的一定要试试看这款.
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材料单

  1. 250g[材料]高筋面粉
  2. 30g[材料]砂糖
  3. 3g[材料]盐
  4. 30g[材料]无盐奶油
  5. 150g[材料]豆腐
  6. 100cc[材料]牛奶
  7. 3g[材料]快速酵母
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把所有材料都放进面包机中.豆腐捏成小碎块状后按下淡色.快速就可以了.
  2. 第二步:
    板豆腐或绢豆腐都可以. 此面包量为1斤 如果要用烤箱的话是160度25分. 颜色差不多时就要盖上铝薄纸才不会烤太深色 不过因每台烤箱温度还有大小不同.请再自行斟酌.

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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