万圣节限定-星空棒棒糖
一年一次的万圣节又即将到来了 万圣节限定🎃超疗癒人心的棒棒糖 大人小朋友都会喜欢!! --- 部落格:/
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备工具:烘焙用电子温度计1支星空棒棒糖专用模一组打火机喷枪1支 - 第二步:
先将专用的糯米纸剪好10张备用 - 第三步:
取一小锅倒入爱素糖和水,开瓦斯炉小火煮融 - 第四步:
煮到用电子温度计测量到160度即可关火 - 第五步:
小心倒入棒棒糖专用模(无棒棒糖棍的那一半) - 第六步:
放上糯米纸,有图案的朝下唷! - 第七步:
锅内还有一半煮融化的糖,加入一点点烘焙用的竹炭粉再煮到160度 - 第八步:
一样小心地倒入另一半棒棒糖模具内,借着再插入棒棒糖棍 - 第九步:
贴有糯米纸的那一半盖上黑色这一半的棒棒糖模,大约40分钟~1小时凉透之后再拆开 - 第十步:
打开棒棒糖模的那一剎那,真心觉得好美呀!!只不过好像有点怪怪的,因为是硅胶模的关係,棒棒糖表面会有点雾雾的 - 第十一步:
用打火机喷枪在棒棒糖表面稍微喷一喷就会亮晶晶的啰!!记得要先将棒棒糖从模具拆下若没有喷枪也可以直接在瓦斯炉热一下,但会比较危险~请小心 - 第十二步:
整个待凉之后就可以包装~送礼啦!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
可做出10支棒棒糖
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