古早味饭汤(海产粥)
记忆中的好滋味 汤头清淡鲜甜 不油不腻 适合炎热夏天~^^~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
所有材料洗净备用,小卷切小圈,虱目鱼肚切半后再切小片,芹菜切小朱,土魠鱼双面用盐巴微腌 - 第二步:
把土魠鱼煎(或炸)到金黄香酥后放凉备用 - 第三步:
取一锅煮水,水滚后放入所有海鲜材料,水再次滚后捞浮末,加入所有调未料,关火 - 第四步:
放凉后的土魠鱼切碎 - 第五步:
拿碗放入白饭,加入煮好的汤与材料,最后再加上土魠鱼~完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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