天使娃娃的芒果馒头
带着米饭的Q劲，夹着芒果的香气，好吃的全麦馒头出炉啦~~~~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
芒果切片或滚刀块，备用。 - 第二步：
将[粉类]过筛后拌匀，加入糖、饭，均匀揉成糰，倒入沙拉油，揉匀。 - 第三步：
加入芒果揉匀，儘量保留果肉不要揉太碎。 - 第四步：
盖湿布静置40~50分，待发酵至1倍大后桿平，将面团折3折再桿平，再3折再桿平，卷起，盖上湿布静置25~30分。 - 第五步：
将发好的面糰均匀分块，稍整型后放入蒸笼，静置15分后，开中火蒸25分，熄火取出放凉即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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