高蛋白-毛豆炒蛋
毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维，营养价值超高，搭配蛋一起料理完全是道完美的组合。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将食材备受
- 第二步：
热油锅，润锅后下蛋炒散，盛锅备用
- 第三步：
另起油锅炒香蒜末
- 第四步：
倒入毛豆拌炒1分钟
- 第五步：
加入散蛋及调味料拌炒均匀即完成
- 第六步：
这是道带有微微楜椒香及白芝麻油香味的配菜，非常适合当便当菜，不会汤汤水水影响饭菜的口感。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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