(幼儿点心)黑糖牛奶棒

适合有咀嚼能力的宝宝吃,正常甜度,如果给较小宝宝或不爱吃甜的人建议可减到15g
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材料单

  1. 20g奶油
  2. 20g黑糖
  3. 55g牛奶
  4. 130g低筋面粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    奶油软化,加入黑糖打发至颜色变淡
  2. 第二步:
    加入牛奶拌匀
  3. 第三步:
    在低筋面粉中加入步骤2,用筷子稍微搅拌成块,用手按压成团
  4. 第四步:
    烤箱175度预热10分钟,面团用保鲜膜覆盖鬆弛5-10分钟,桿成0.2左右的平面,再切割成条状
  5. 第五步:
    放在铺了烘焙纸的烤盘,175度烤30分钟,烤到一半时可取出转向再烤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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