《气炸系列》波堤甜甜圈

扎实口感 小孩课后点心超适合
icook 1245 阅读

材料单

  1. 1/2盒芙蓉豆腐
  2. 65g低筋面粉
  3. 65g糯米粉
  4. 30g砂糖
  5. 15g鲜奶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备好食材 ⚠️豆腐只有使用其中一盒⚠️
    《气炸系列》波堤甜甜圈的加工步骤
  2. 第二步:
    将豆腐过筛后,加入糯米粉,低筋面粉,砂糖和鲜奶后拌匀
    《气炸系列》波堤甜甜圈的加工步骤
  3. 第三步:
    将面糰揉至无粉不黏手状况,即可开始揉适当小圆
    《气炸系列》波堤甜甜圈的加工步骤
  4. 第四步:
    铺上烘焙纸,表面刷油,设定150/10,5分钟时拉出压一下小球,可以使其较蓬鬆,时间到,翻面刷油再150/10,5分钟后再拉出压一下,时间到即完成
    《气炸系列》波堤甜甜圈的加工步骤
  5. 第五步:
    可以沾糖水或是巧克力喔…
    《气炸系列》波堤甜甜圈的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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