冬瓜咸蛋滚肉汤
冬瓜咸蛋滚肉汤，夏日消暑解腻，营养好吃又好喝！夏天天气炎热，瓜类当季，最好煮冬瓜汤！清热解暑！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
冬瓜去皮、去籽切片
- 第二步：
咸蛋分开蛋黄、蛋白，蛋黄切碎
- 第三步：
清水加姜片煮滚，加冬瓜片，煮10分钟，期间加鸡油、鸡汁
- 第四步：
10分钟后，加咸蛋白，拌一拌即可关火
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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