桑椹果酱(气泡饮)

又美又消暑的渐层饮料自己做! 还在喝加了大量果糖的手摇杯吗?用有机椰糖熬煮桑椹果酱,加上柠檬片和气泡水 夏日必备的冰凉气泡饮就完成啰😍 做好的果酱还可以抹面包、配优格吃唷~超百搭的!
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材料单

  1. 180g桑葚
  2. 180g有机椰糖
  3. 1大匙柠檬汁
  4. 1个玻璃罐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    桑椹洗净后,去除蒂头;玻璃罐杀菌后擦干备用
    桑椹果酱(气泡饮)的加工步骤
  2. 第二步:
    桑椹用小火熬煮至出汁后,将果肉捣成小碎块
    桑椹果酱(气泡饮)的加工步骤
  3. 第三步:
    加入有机椰糖与柠檬汁,煮至浓稠收汁即可
    桑椹果酱(气泡饮)的加工步骤
  4. 第四步:
    果酱倒入玻璃罐后锁紧倒扣,冷却后放入冰箱保存
    桑椹果酱(气泡饮)的加工步骤
  5. 第五步:
    煮好的桑椹果酱,加入柠檬片和气泡水,就是美美的渐层气泡饮啦!!
    桑椹果酱(气泡饮)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
完整製作影片:
✨可可编小提醒:果肉与糖的比例是1:1,本次煮完容量大约为400ml
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