👩🏻🍳皇宫菜炒木耳
整道菜都是顾胃又能清血管的营养菜唷。 皇宫菜的黏液能顾胃。 黑木耳对心脏血管疾病很有帮助唷。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
皇宫菜，粗梗不要。摘下叶根，细梗可再对切。会比较好咬。 梗跟叶分开。⋯黑木耳切去硬囊，准备食材⋯
- 第二步：
起锅。倒少许的油，大蒜爆香，加入红萝卜丝，先加入梗炒烂。
- 第三步：
把梗炒到变青绿色了，软软的。放入叶子部份
- 第四步：
加入食用水。加入黑木耳。拌炒均匀。加入盐巴、香油。炒到叶子熟软了。就好了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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