五辛素
五辛素者,指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等), 他们吃植物性食物(包含植物五辛: 葱、蒜、韭、荞及兴渠)、豆类、谷类、蛋及乳制品。
浓郁酱香意大利面(五辛素)
最近肉类和蔬菜都好贵,疫情后食材也常买不齐,突然想起Marion Grasby曾经做过一道只需简单调味的亚洲风味意大利面,无肉料理的美味程度让我惊艳! 🍝相关食谱:「蒜香奶油意大利面」、「意大利面沙拉」