椒盐杏鲍菇{酥脆技巧；两种炸粉一次教}
杏鲍菇本身高纤、富含营养，是很多人都喜欢的食材之一，这一次我们利用沾粉油炸的方式让杏鲍菇的表面产生酥脆的外皮，再与其他配料一起拌炒，不论口感或是味道都达到完美的境界，你一定要学起来。，粉丝专页：
五辛素
五辛素者，指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)， 他们吃植物性食物（包含植物五辛： 葱、蒜、韭、荞及兴渠）、豆类、谷类、蛋及乳制品。
蘑菇铁板面（五辛素）
常驻西式早餐店菜单的「铁板面」，是许多人一早的心头好。用豆腐乳特调蘑菇酱，与新猪肉及三色豆快手翻炒，就是高纤营养的蔬食铁板面，同样浓郁，肠胃却少些负担，疗愈又清爽。 credit to 植趣👉
古早味蛋饼（免揉面团）
记得小时候，只要肚子饿时，妈妈总会利用家中现有的食材，煎蛋饼给我们吃。这蛋饼的作法很简单，只需要葱、中筋面粉、白胡椒、盐和蛋等五种食材就可以了。这款蛋饼外酥内软，且有满满的葱香，很好吃，有着妈妈的滋味。 ★影音食谱 /
