五辛素
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五辛素者，指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)， 他们吃植物性食物（包含植物五辛： 葱、蒜、韭、荞及兴渠）、豆类、谷类、蛋及乳制品。

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余香茄子（五辛素）

余香茄子（五辛素）

之所以把这道菜取名为余香茄子，是因为希望仿照著名川菜「鱼香茄子」这道料理，做个素食版本试试。 原本这道川菜的香味也并非来自于鱼，而是以姜、蒜、葱、豆瓣酱混合拌炒所产生的香味，所以给蔬食爱好者参考，作为下饭的一道料理，可以说是再适合不过了～ 对于不太吃辣的煮友来说，调整加入番茄和番茄酱，让整道菜在外观上能够更像原本红通通的川菜。如果喜欢吃辣的煮友，也可以直接加入红辣椒拌炒喔！
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醋溜土豆丝

醋溜土豆丝

昨日上山赏花，逛了农夫市集 于是晚餐有了醋溜土豆丝、茶油翼豆、凉拌茄子、蒜香四季豆、土豆烩肉丝 好像很养生呢 醋溜土豆丝 土豆就是马铃薯
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凉拌双蛋

凉拌双蛋
凉拌双蛋
凉拌双蛋
凉拌双蛋
只要有皮蛋跟咸蛋就能完成简单又好吃，配稀饭刚刚好，不用动锅、动铲的凉拌双蛋！ 自制咸鸭蛋请参考： / 七陶
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力力随意煮-醋溜马铃薯(醋溜土豆丝)

力力随意煮-醋溜马铃薯(醋溜土豆丝)

马铃薯一向是我很喜欢的食材之一。 通常都拿来炖成软软烂烂的料理，如焦糖马铃薯烧肉等。 但自从在某韩国料理店吃过脆脆的凉拌马铃薯丝后，发现这样的口感也很棒。 所以这次决定来试试看之前在冰冰好料理台湾新媳妇所介绍的醋溜(酸辣)洋芋丝。
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蛋饼皮

蛋饼皮

大大小小都爱吃的蛋饼 自己在家用随手可得的材料制做蛋饼皮 省钱又健康唷
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鲜菇米饭镶青椒～蔬食开胃菜

鲜菇米饭镶青椒～蔬食开胃菜
鲜菇米饭镶青椒～蔬食开胃菜
鲜菇米饭镶青椒～蔬食开胃菜
鲜菇米饭镶青椒～蔬食开胃菜
鲜菇丁拌炒米饭作成咸香炒饭，镶入青椒中煎出香气，本来只是想作成开胃菜，没想到吃着吃着欲罢不能就饱了。 喜欢的炒饭，都可以填镶进青椒段，能轻松完成的一道简易开胃前菜。
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焗烤蘑菇

焗烤蘑菇

非常rich的焗烤蘑菇 想减肥的人 千万要小心啊!!! 这个食谱是在很有名的"Tasty"看到的(内容有稍微改过) 原始食谱：
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