韭菜盒子（素）春卷皮
实在是太想吃韭菜盒子了，但是要什么没什么，只好动手用手边现有的材料来完成，没想到竟也意外好吃呢！
3171 阅读
119 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
韭菜切株、冬粉泡开剪成小段、豆干切小丁、菜埔清水冲洗一下挤干水份。
- 第二步：
平底锅热油炒香菜埔和豆干丁。
- 第三步：
倒入酱油继续翻炒。
- 第四步：
倒入冬粉和韭菜翻炒，加入所有调味料炒至均匀即可。
- 第五步：
馅料盛出待凉备用，准备春捲皮。
- 第六步：
春捲皮两张为一组（一张太薄容易破），馅料放至中间，可捲成春捲的造型，也可以用碗将饼皮切割成圆形，也就是常见的韭菜盒子的形状哦！
- 第七步：
平底锅里倒入一点油，将韭菜盒子两面煎至金黄色即可。
- 第八步：
两张春捲皮的厚度真的是很刚刚好欸~
- 第九步：
不管什么造型味道都是一样好吃！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复