清炒紫花椰菜
紫花椰有丰富青花素，是很好的抗氧化蔬菜
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
紫色花椰～颜色真有趣
- 第二步：
花椰洗净切小朵 红萝卜切片
- 第三步：
水煮滚，将花椰+萝卜下锅，烫1分钟捞起
- 第四步：
起油锅爆香蒜瓣
- 第五步：
先放萝卜去炒
- 第六步：
再放花椰，太干就呛点水，熟后，加盐调味
- 第七步：
上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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