[五辛素]清炒水莲

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。
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材料单

  1. 1斤水莲
  2. 3片姜
  3. 2颗蒜头
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    水莲 蒜头 生姜预备(建议用嫩姜,味道比较好,今天就是买不到,残念)
    [五辛素]清炒水莲的加工步骤
  2. 第二步:
    姜切丝,蒜切末
    [五辛素]清炒水莲的加工步骤
  3. 第三步:
    水莲切段泡水,洗净(用剪刀也很方便)
    [五辛素]清炒水莲的加工步骤
  4. 第四步:
    适量沙拉油爆香姜丝及蒜末
    [五辛素]清炒水莲的加工步骤
  5. 第五步:
    水莲入锅 加50CC开水,1匙盐巴 大火快速拌炒30妙就起锅喔
    [五辛素]清炒水莲的加工步骤
  6. 第六步:
    清爽炒水莲完成
    [五辛素]清炒水莲的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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