凉拌川耳(黑木耳)五辛素

川耳就像小的黑木耳 口感较为柔软 胶质多多 纤维质丰富又低卡
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材料单

  1. 一小把干燥川耳(或黑木耳)
  2. 3.4根芹菜
  3. 半根红辣椒
  4. 3.4瓣蒜头
  5. 一大匙[调味料]酱油
  6. 半小匙[调味料]麻油
  7. 一小匙[调味料]黑醋
  8. 一小匙[调味料]味琳(或糖)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    川耳洗净泡开(如果是用黑木耳泡开后去除蒂头切丝) 芹菜切段 辣椒蒜头切末与调味料混和备用
    凉拌川耳(黑木耳)五辛素的加工步骤
  2. 第二步:
    煮一锅热水 将川耳与芹菜烫一下
  3. 第三步:
    混合所有材料与调味料 均匀搅拌就完成了!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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