葱爆杏鲍菇
杏鲍菇在我家是最常出现的菇类,不只是它营养高,而是它有降血脂、降胆固醇等的功效。当然这也是为了另一半着想,毕竟他外食的次数是比较多的,在家吃饭就是要让他吃的健康又营养。 低热量又清甜多汁的杏鲍菇,搭配着葱花和黑胡椒一起拌炒,下饭营养又做起来简单,不失美味的一道家常料理。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料
- 第二步：
杏鲍菇滚刀切块
- 第三步：
葱切葱花
- 第四步：
热锅后倒适量油,放入杏鲍菇拌炒
- 第五步：
加入约20~30ml的水
- 第六步：
盖上锅盖,焖煮约2分左右
- 第七步：
加入黑胡椒粒和盐,拌炒匀
- 第八步：
起锅前,放入葱花
- 第九步：
翻炒匀后,就可盛盘上桌~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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