蔬菜煎饼(蛋奶素)

清冰箱简单料理 懒的买菜,中午没味口 就来个简单蔬菜煎饼 不油腻 外酥内软 清爽过一餐
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材料单

  1. 2饭碗面粉(低.中筋皆可)
  2. 1小把葱
  3. 2小匙盐
  4. 切丝一小碗高丽菜
  5. 2小匙葵花油
  6. 半汤匙玉米粉
  7. 半小匙糖
  8. 1碗(或自行调整)水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    葱切葱花,高丽菜切丝
    蔬菜煎饼(蛋奶素)的加工步骤
  2. 第二步:
    加调味料拌匀 今天多加了一匙油渍蒜油 让整个香气提升
    蔬菜煎饼(蛋奶素)的加工步骤
  3. 第三步:
    中火慢煎至二面金黄
    蔬菜煎饼(蛋奶素)的加工步骤
  4. 第四步:
    完成,因为今日水加比较少,是比较干的,所以翻面裂开了, 如果要软一些,水就加多一些 让面糊湿润些。
    蔬菜煎饼(蛋奶素)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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