蕃茄南瓜浓汤
这道浓汤的做法相当简单，只要用电锅把食材蒸熟，再用搅拌棒或果汁机打成泥就可以煮成汤，赶时间又能摄取到丰富的胡萝卜素，而且食材自然的甜味与微酸交融，是一道大人和小孩都难以抗拒的美味浓汤！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
南瓜和蕃茄洗净后，南瓜切大块，蕃茄可不用切，直接放入电锅内锅，外锅放1.5杯水蒸熟。
- 第二步：
洋葱切丁后在锅中放1大匙油，炒到有点软后取出。
- 第三步：
在锅中放入蒸熟后去皮的南瓜、蕃茄以及炒好的洋葱丁，用搅拌棒打成泥，也可用果汁机或食物处理机。
- 第四步：
将打好的材料放进汤锅，一边搅拌煮至边缘微滚时倒入牛奶。
- 第五步：
再度微滚即可熄火，加调味料拌匀。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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