热炒娃娃菜
正值产季的高冷蔬菜 『娃娃菜』 其营养价质及口感 相似于芥菜 可用于 凉拌 热炒或是汤品皆可 多样化的料理 分享这道简易快速上桌的热炒娃娃菜 清脆又开胃的口感 轻食美味的蔬食料理 好好把握值此产期快来尝鲜 错过就得等明年啰 !
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
娃娃菜先削除芽茎粗皮后洗净 - 第二步:
娃娃菜斜切薄片 蒜头及辣椒切片 - 第三步:
取炒锅加入少许的油待油烧热后放入蒜片及辣椒爆香 - 第四步:
放入备妥的娃娃菜及米酒大火拌炒后加入盐巴调味拌匀 即可关火 - 第五步:
盛盘美味上桌
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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