豆皮烧白菜

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单

  1. 2块豆皮
  2. 半颗白菜
  3. 3大匙酱油
  4. 3颗蒜头
  5. 适量胡椒粉
  6. 1条辣椒
  7. 适量盐
  8. 2支葱
  9. 1杯水
  10. 2朵干香菇
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    豆皮、白菜切块,蒜头去皮拍扁,辣椒切斜片,葱切段、葱白、葱绿分开,干香菇泡水后沥干
  2. 第二步:
    电锅外锅铺上烘焙纸,倒入适量的油,将豆皮煎至两面金黄
  3. 第三步:
    承上放入蒜头、辣椒、葱白、香菇拌炒至香气盛起备用
  4. 第四步:
    内锅放入白菜,在下步骤2所有食材及调味料,外锅用1杯水煮
  5. 第五步:
    电源开关跳起来后,开盖放入葱绿拌匀即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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