玛莉厨房:香辣素鱼排(非素食)
先说好这道料理并非素食的唷! 因为我加了葱,加了葱,我有加了葱 只是单纯用素料来变化出菜色 素食者或许只要把葱拿掉就可以了 孩子们都很喜欢这道料理喔~ ^皿^
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先将素鱼排油煎至外皮酥脆 然后切成片状备用 洋葱切丝,姜也切成丝、葱切数段 - 第二步:
起油锅,先用少许油将姜丝爆香 然后放进切好的洋葱拌炒一下 酱油膏和辣椒酱还有一杯水(可加少许糖) 下锅拌炒至洋葱半熟。 - 第三步:
最后将酥脆的鱼排片和葱段一起下锅 拌炒数下后待汤汁稍微收干,鱼排也差不多入味了 起锅装盘后可撒上一些芝麻以添加香气
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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