【好吃小心机】韩式辣炒年糕
用蜂蜜取代砂糖 韩式辣炒年糕美味升级哦!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
洋葱切丝、葱切段、蒜头切末 - 第二步:
滚水稍微煮软年糕(约2分钟) 煮软的年糕比较容易吸附酱汁的味道 - 第三步:
热油锅爆香蒜末,接着炒软洋葱 - 第四步:
下年糕、韩式辣酱,加点水煮开,拌匀辣酱。 - 第五步:
加入蜂蜜,小火煮会儿,帮助入味 - 第六步:
起锅前加入葱段(葱绿较能保色,如不留葱段,可以与蒜爆香后捞起) - 第七步:
撒点白芝麻拌匀即可起锅,撒上焗烤丝入烤箱,就变焗烤韩式年糕了,美味再升级哦!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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