番茄烩饭｜素食15分钟上菜
只要两种食材就能完成的下饭料理，再搭配花椰菜或其他绿色蔬菜就是营养的一餐😋
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
番茄洗净切块（一颗约切8块），金针菇去掉根部后切成约1分钟大小
- 第二步：
起油锅，将番茄先入锅微炒至表面都有油亮感，再加1/2米杯的水盖盖闷煮一下 - 第三步：
开盖确认番茄变软即可加入金针菇一起拌炒 - 第四步：
加入1米杯的水、2大匙酱油、少许白胡椒，炒均匀即可。水量可依自己喜欢的浓稠度调整，想要汤汁少一点就多收汁一下
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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