炖滷香菇油豆腐
家常油豆腐，用香菇来搭配这道菜，也非常的适合哦!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将干香菇泡软，红萝卜切块，蒜头及姜切片，葱切末备用；热锅放2匙油，将蒜片及姜片放入锅内爆香，把红萝卜及香菇放入锅内炒香，加入酱油、蚝油、冰糖、八角、胡椒粉及2杯水煮滚，再将油豆腐放入锅内，以小火炖煮20分钟。 - 第二步：
吸满汤汁的油豆腐，撒上葱花，就可以盛盘上桌啰!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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