香煎鸭肝
一公斤的大鹅肝真是又肥又香！香煎鹅肝饭真太馋人了！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸭肝 市面上鹅肝都是鸭肝又称脂肪肝
- 第二步：
解冻
- 第三步：
热锅热油后煎鸭肝
- 第四步：
翻面
- 第五步：
原锅煎虾
- 第六步：
如图
- 第七步：
把油倒掉炒芦笋
- 第八步：
鲜味粉、盐
- 第九步：
太白粉勾芡
- 第十步：
完成
- 第十一步：
摆盘薄荷点缀
- 第十二步：
鱼子酱
- 第十三步：
赞
- 第十四步：
🤘🏻
- 第十五步：
芦笋
- 第十六步：
鸭肝
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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