[松饼粉]黑糖香蕉戚风蛋糕

口味吃起来像比较松软轻柔的香蕉蛋糕!!
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材料单

  1. 100g鬆饼粉
  2. 2小根香蕉
  3. 3颗蛋黄
  4. 30g油
  5. 50g牛奶
  6. 80g黑糖
  7. 3颗蛋白
  8. 30g糖
  9. 一大匙柠檬汁
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将鬆饼粉、蛋黄、油、牛奶、黑糖混合均匀
    [松饼粉]黑糖香蕉戚风蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    再拌入压碎之香蕉泥
    [松饼粉]黑糖香蕉戚风蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    将蛋白、柠檬汁及糖一起打至硬性发泡
    [松饼粉]黑糖香蕉戚风蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    将蛋白霜拌入面糊中,轻柔拌匀
    [松饼粉]黑糖香蕉戚风蛋糕的加工步骤
  5. 第五步:
    倒入烤模,以160度烘烤35分钟即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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