咸汤圆
不同于甜汤圆做法创意多变,满满古早味的咸汤圆别有一番风味。经典的客家咸汤圆-红白小汤圆与咸香肉丝与虾米的搭配,最后加入茼蒿画龙点睛;包肉咸汤圆一口咬下满满肉汁流出,都是冬至、元宵节令人爱不释手的古早味美食。
雨来菇咸汤圆🌕Q软~Q软~
雨来菇又称地木耳、草木耳、草皮菇,这是一种陆地生长的蓝绿藻,富含有各种营养元素的珍奇食材,须大雨后才会出现在山区的草地上,晴天烈日时又会消失无踪影,原住民给它唯美响亮的名字"情人的眼泪"风靡于饕客口中。
咸汤圆 Savory Tangyuan
听说过完元宵节就过完年了,偏偏我们抓住过年的尾巴,遵循我们"好好吃"的传统 #过年就是要吃啊不然要干嘛 feat 土鸡肉贡丸, 鸡高汤 实验困难度:★★ 成就感指数:★★★ 点入边看边做► #搜寻云岭鲜鸡 #台湾土鸡专门