简易版～肉味满满咸汤圆汤
喜欢吃咸汤圆 但有时候汤圆没了剩汤太浪费，这个做法 汤圆吃完 可以煮面一起吃 或是配饭 😋很好吃
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将食材先准备好 葱切花 菇类适量准备好 鸡蛋打在碗里
- 第二步：
热锅 放入猪绞肉爆香 （不另外放油）
- 第三步：
炒拌至猪绞肉油脂出来
- 第四步：
放入一半的葱花 油葱酥全放 拌炒
- 第五步：
炒到葱香味出来
- 第六步：
放入鲜肉汤圆 菇类 （如果是绿青菜类就跟蛋一起放）
- 第七步：
用冷水加入 淹过 开中小火 煮滚
- 第八步：
煮滚后将杂质捞掉 持续煮到汤圆膨胀熟透
- 第九步：
汤圆熟透 就可以加入鸡蛋 依个人喜好 煮半熟或是全熟
- 第十步：
最后洒上另一半的葱花 在加入少许白胡椒粉 就完成了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
油葱酥 可加可不加 如果不加 葱花部分要多放一点
这个不煮汤圆
煮面的话就是阳春面啰😄
汤圆 也可以用红白小汤圆
可以搭配干香菇吃起来也很香
汤泡饭也很好吃唷
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