鲜虾
虾仁属于容易熟的食物,烹调时,必须等水滚或油热之后才能下锅,煮到颜色一变就要马上盛起,如果担心虾仁遇热体积会缩小,可以先用蛋白和太白粉腌过。虾背上的虾线是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,所以处理虾的食材时应该去掉。对海鲜过敏的及患有过敏性疾病的人应慎食。
{食谱} 5分钟做奶油柠檬香料烤虾
365天。365道食谱。一天一篇不间断的美食日记, 是我给自己这一年的挑战。请参观我的厨房探险全纪录:)杰米·奥利佛的食谱, 我还加了自己的调整, 变成超级简易省时又不可能失败的一道料理。 这里分享的是懒人做法就已经好吃到不行了, 能用新鲜香料和虾子的话味道会更棒!
[四季江户味之秋季料理]和风柚香鲜虾沙拉
秋天,这个农作蔬果等待收成、虾蟹肥美的季节,心情开始准备调适沈潜,作息饮食上也开始为冬天做准备。抓紧时光好好享受这一季的美味,今天上的是带着秋天风味的~和风柚香鲜虾沙拉
份量十足鲜虾白酱高丽菜伪披萨🍕
健康的伪pizza!基底用马铃薯和蛋液定型,再铺上满满高丽菜丝,份量十足,和白酱非常搭配~加上大部分都是原型食材,吃起来也不会太负担唷!