鲜虾

蒜酥鲜虾

因为没买到豆酥,因此就用蒜酥来炒炸好的虾子,香酥好吃,很下饭!

椒盐炒虾

我们全家都爱吃虾 所以很常买虾子回来 料理方式也会想变换一下 上次分享过香煎明虾 这回用简单的方式做椒盐炒虾 因为也煮给小孩吃 所以口味都不会煮得太重 虾子有腌入味 拌炒一下就很好吃了喔

香滑鲜虾蒸蛋

比你脸还嫩的虾仁水蒸蛋,入口即化鲜嫩顺滑。鸡蛋与水的完美比例~1:2 要如何抓的准确呢?可用蛋壳来量所需的水量就不会失手喔~ 蛋液要过筛口感较细緻 用电锅来料理 电锅锅盖留有缝隙 避免水蒸汽破坏表面的完整性 跟着诀窍来料理 ~软嫩鲜美的鲜虾蒸蛋轻松的美食就完成啰~

盐烤汶莱白虾

用最原始的做法盐烤,烤出来的杂虾干香咸鲜,对塑身的女士,缺钙的老人和孩子,下酒的男士,都是一道不可多得的好菜。

盐焗虾

被同样来自大海的盐簇拥着,让虾子感觉恍若回到大海的怀抱,用盐焗出来的虾子,每隻都鲜甜无比。做法简单,滋味却不平凡,还记得常常可以在喜宴菜色中出现的大明虾吗?只是今天我们自己吃就低调一点,一盘170元也是可以吃的很开心呢~

【上海油泡虾 】

将红虾炸香再用汁煮至入味,入口外脆内软。 而这道油泡虾一点也不油腻,绝对是佐酒佳餚。

开胃蒜虾佐法棍

周末招待朋友又有东西做了,蒜香虾配法棍简单还省钱,味道绝了,开胃小点 烹调非常的简单 橄榄油不可少 再备三样食材及法国面包 宅在家轻松的下厨就可品尝异国风味的美食。

丝瓜虾仁

当季的丝瓜不论用虾仁、蛤蜊、蟹管肉炒都很好吃哦!