『麻油虾』简单四步骤，完成美味的麻油料理
在寒冷的冬夜里，来盘热腾腾的麻油虾，不仅料理起来简单快速，而且享受完美食后，全身都暖呼呼了！更棒的是，这是一道热量较低、高蛋白质的料理，享受完美食后，罪恶感不会太重喔！ 更多详细图片作法请参考
1070 阅读
112 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将白虾洗净用清水冲洗干净，修剪一下虾头，去肠泥。
- 第二步：
起一油锅，加入耐高温的油品，小火爆香姜片。（我是用酪梨油，也可以用葡萄籽油、茶油...等喔！因为麻油不耐高温，所以不建议一开始就加入！）
- 第三步：
爆出姜片的香气后，就可以将处理好的白虾放入锅中翻炒。
- 第四步：
翻炒到白虾已经约8分熟时，加入麻油、米酒、枸杞和适量的盐巴，翻炒至白虾全熟，即可呈盘享用啰。
- 第五步：
美味的麻油虾端上桌啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复