塔香沙茶炒白虾
这是一道超简单又快速可完成的料理，轻鬆就可品嚐到白虾的鲜甜Q弹，沾裹沙茶与辛香料酱汁，咸香美味，非常的下饭!也很适合冷便当菜喔! 欢迎您来逛逛喔～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.准备所有食材，清理与清洗之。
- 第二步：
2.老姜与蒜头切片，辣椒切斜片；白虾修剪虾头、虾鬚、虾脚、去肠泥(可依个人喜爱，决定是否开背)。
- 第三步：
3.起锅，放入1大匙的油，小火先将老姜与蒜头及辣椒炒香。
- 第四步：
4.转中火，放入虾子。
- 第五步：
5.快炒几下，至表面转红。
- 第六步：
6.加入所有[调味料]，拌炒至虾子完全变为红色及卷曲。
- 第七步：
7.再放入九层塔，翻炒几下，转绿即可关火。
- 第八步：
8.起锅盛盘。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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