蒜味奶油烤虾
一般的蒜头奶油虾都是直接在瓦斯炉上料理，这道烤虾则是完全在烤箱中完成的喔！不仅有蒜头与奶油因烤箱慢慢烤出的香甜味，虾子也多了一层香气。虾子鲜甜多汁，肉质扎实。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料。蒜头、红葱头切碎。预热烤箱到225度C。
- 第二步：
剥虾、去肠泥，将虾子切成蝴蝶状，尾巴的壳留着。
- 第三步：
将虾子放在一个碗中，加入[腌料]。稍微腌一下(几分钟就可以了)~
- 第四步：
取小碗，将[奶油酱]材料搅拌均匀。
- 第五步：
取一个烤盘，将虾子排好，将剩余腌料淋上，再淋上[奶油酱]料。烤10~12分钟即可。
- 第六步：
可撒上一些洋香菜或迷迭香装饰。也可摆上一角柠檬，要吃时新鲜淋在虾子上，味道加分~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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