炒虾

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
icook 1106 阅读

材料单

  1. 1斤白虾
  2. 2支葱段
  3. 4~5片姜片
  4. 3~4颗蒜片
  5. 1支辣椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    白虾用料理剪刀去头(眼睛以上)/去尾/去脚,肚子切刀去泥肠,加酒去腥备用。
    炒虾的加工步骤
  2. 第二步:
    准备材料。
    炒虾的加工步骤
  3. 第三步:
    起油锅,将虾两面煎至7分熟。
    炒虾的加工步骤
  4. 第四步:
    加入葱/姜/蒜/辣椒拌炒1分钟,起锅前加酒提升香气。
    炒虾的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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