麻油虾

天冷很适合的麻油料理
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材料单

  1. 8-10隻虾子
  2. 适量麻油
  3. 少许米酒
  4. 1/2根姜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    虾子切背去肠泥,加点酒去腥备用
    麻油虾的加工步骤
  2. 第二步:
    姜洗净切片,热锅热油后,倒入一些麻油爆香姜片
    麻油虾的加工步骤
  3. 第三步:
    加入虾子后,等变红才翻面
    麻油虾的加工步骤
  4. 第四步:
    麻油可视情况,再加一点~最后撒一点葱花和黑胡椒粉
    麻油虾的加工步骤
  5. 第五步:
    阵阵的麻油香扑鼻而来,趁热吃啰!
    麻油虾的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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