奶油芦笋虾仁
将虾仁简单腌制后，以少油煎熟再与芦笋一起拌炒，起锅前加入一小块奶油~真是美味极了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
虾仁放入调味料，腌过夜(去肠泥)；芦笋削去根部粗皮后切段备用。
- 第二步：
平底锅放入油，以中小火将油预热后，摆入作法1的虾仁，煎至整隻通红后起锅备用。
- 第三步：
同一锅，加入少许油、芦笋、少许清水（份量外），拌炒至芦笋颜色变翠绿色。
- 第四步：
投入作法2的虾仁、奶油，拌炒至奶油融化。
- 第五步：
撒入少许盐，拌均后即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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