lanni 虾仁蔬菜煎饼

近几年韩式料理受到大家喜爱,到韩式餐厅用餐时煎饼也是大多数人会点的一道菜,在家自己做也不会太难,想吃就动手吧! 🌹幸福餐桌👉👉
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材料单

  1. 8~10支韭菜(切段)
  2. 1/2~1条栉瓜(切条)
  3. 1杯酥炸粉
  4. 适量红辣椒(切片)
  5. 1/2杯韩国煎饼粉
  6. 适量甜辣酱
  7. 2个蛋
  8. 2大匙韩国汤酱油或其他酱油
  9. 约1杯上下水
  10. 各1大匙糖,醋,葱花,芝麻粒
  11. 1大匙或酌量辣椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料(可自由变换,用葫瓜也可,但请用薄盐抓腌片刻稍清洗压干水分再用)不加虾仁纯蔬菜就很好吃!
    lanni 虾仁蔬菜煎饼的加工步骤
  2. 第二步:
    调粉浆糊
    lanni 虾仁蔬菜煎饼的加工步骤
  3. 第三步:
    粉浆糊充分拌匀至无粉颗粒
    lanni 虾仁蔬菜煎饼的加工步骤
  4. 第四步:
    食材倒入粉浆糊里拌匀
    lanni 虾仁蔬菜煎饼的加工步骤
  5. 第五步:
    锅中倒入比平常炒菜时用的油量再多一点,效过比较酥鬆!
    lanni 虾仁蔬菜煎饼的加工步骤
  6. 第六步:
    倒入拌匀的面糊开中小火,慢慢煎~上面再均匀的铺上辣椒片!
    lanni 虾仁蔬菜煎饼的加工步骤
  7. 第七步:
    再翻面,煎到边缘酥酥的
    lanni 虾仁蔬菜煎饼的加工步骤
  8. 第八步:
    即可盛盘上桌享用了!
    lanni 虾仁蔬菜煎饼的加工步骤
  9. 第九步:
    同场加映其他时候做的~ 如有7穴平底锅,煎起来外形一致,既省事又美观!💕
    lanni 虾仁蔬菜煎饼的加工步骤
  10. 第十步:
    七穴平底锅煎出来的成品!
    lanni 虾仁蔬菜煎饼的加工步骤
  11. 第十一步:
    另一种煎法成品
    lanni 虾仁蔬菜煎饼的加工步骤
  12. 第十二步:
    沾酱可用市售甜辣酱或自调~
    lanni 虾仁蔬菜煎饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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