茄汁明虾

茄汁明虾,简单好做,颜色漂亮,大小朋友都喜欢
icook 885 阅读

材料单

  1. 十隻带头草虾
  2. 半颗洋葱丝
  3. 45ml番茄酱
  4. 半颗新鲜番茄
  5. 1茶匙酱油
  6. 数滴白醋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    虾子可以选带头的明虾,开背去肠泥后,用盐水泡一下
  2. 第二步:
    锅底倒些油,将虾子排入,煎熟后,先将虾子取出。虾子不用煎太熟,大概背有打开即可
  3. 第三步:
    锅底下洋葱丝,并且加入番茄酱以及30ml的水,将洋葱丝炒香炒软后,加入切块的新鲜番茄,就可以再度把虾子加入,
  4. 第四步:
    煮到虾子熟了之后,加入1茶匙酱油和几滴白醋,完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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