酱烧富贵红虾
这次美式卖场的冷冻天使红虾比去年便宜，可以试试不同的食材与料理方式，让虾子的料理方式有多种选择。老一辈总说，年要过完元宵才结束，就让全身披挂红袍的红虾，祝大家好运满满一整年~~❤
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
虾剪鬚、尖刺、腹足及去肠泥备用。
- 第二步：
姜切片，葱切段(分葱白与葱绿2部分)。
- 第三步：
锅中放些许油，将姜片与葱白爆香。
- 第四步：
再将虾放入拌炒一下，加入酱汁后中小火将虾炒熟及酱汁微收干，最后加入葱绿即可。(因天使红虾肉质厚，所以至少烧5分钟较佳)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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