蒜味鲜虾义大利面
义大利面是快速可上桌又美味的餐食,以橄榄油与鲜虾为主角,加入大蒜与黑胡椒简单的调味,轻鬆健康又美味;零失败,简单好上手。 欢迎您来逛逛喔~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
1.准备食材,清理与清洗之。 - 第二步:
2.蒜头切片,洋葱切丁,萝勒(九层塔)取叶;白虾去虾鬚、虾脚、肠泥。 - 第三步:
3.起锅加入约1200cc水(食材外的份量)以中火煮滚后转中小火,加入1小匙的盐(食材外的份量),再放入义大利面煮7-10分钟(煮面时间可参考各厂牌说明或煮至自己喜爱的口感),完成后捞起,沥干水份。 - 第四步:
4.煮面的同时,可另起一锅,开小火,倒入2大匙纯橄榄油。 - 第五步:
5.放入蒜片与洋葱炒香。 - 第六步:
6.再放入白虾。 - 第七步:
7.将其两面煎至转红色即可。 - 第八步:
8.再加入水与[调味料],改中小火煮滚。 - 第九步:
9.再放入步骤3.烫好的义大利面拌匀。 - 第十步:
10.最后再加入萝勒叶(九层塔)拌至转绿即可关火。 - 第十一步:
11.起锅盛盘。 - 第十二步:
12.美味上桌。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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