开胃凉拌小黄瓜

简单零失败的凉拌黄瓜,爽口又开胃,一上桌就抢光了,小黄瓜先用盐巴抓腌可以让黄瓜更快入味还能保持翠绿的颜色唷。
icook 2605 阅读

材料单

  1. 5条小黄瓜
  2. 5瓣蒜头
  3. 2匙白醋
  4. 3匙盐
  5. 2匙糖
  6. 少许香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    小黄瓜切片、加入盐巴抓腌10分后小黄瓜会出水,先将水倒掉,再用冷开水将小黄瓜稍微冲洗、沥干
    开胃凉拌小黄瓜的加工步骤
  2. 第二步:
    将蒜头切末和调味料加入小黄瓜、用手抓腌后可马上食用 (放冷藏腌一下会更入味)
    开胃凉拌小黄瓜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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