宵夜
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营业时间从午夜十二点到早上七点，人们称那里叫「深夜食堂」。或许供应的菜色没什么了不起，多半是一些家常菜，如：姜烧猪肉、酒蒸蛤蛎，甚至只是隔夜咖喱，每个人都有一道百吃不厌的菜，因为每道菜都连接着自己独有的回忆。一整天的忙碌后，在一个属于自己的夜晚，品尝奶油炖菜，或是来碗简单的猫饭，不复杂也不华丽，但就是那么贴近人心。

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[Serena 上菜] 奶油炖菜之懒人清冰箱版

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我很喜欢的深夜食堂里也有这道菜, 很多料理前辈也曾分享过这道菜的食谱, 不过今天我写的是懒人清冰箱版,所以没有鸡腿肉,也没有绿碗豆。可是因为用了浓汤块,所以风味还是很好！大家也可以试试看！！
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【深夜食堂】八爪鱼肠

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可以说是深夜食堂招牌菜，无论你有没有看过这部漫画，对八爪鱼肠应该不会陌生吧！但不知为什么，我们竟然来到第16话才做（奇）！
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【深夜食堂】姜烧猪肉

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做多了深夜食堂的菜色后，愈来愈发觉，其实不用什么复杂的材料，也可以煮出美味的菜来．这次我们要做的是一味很家常的菜色，材料亦很易买到，大家也要试试做啊！
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荷包蛋奶油饭

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深夜食堂有一集是“奶油饭”，做法简单又美味，我擅自多加一颗荷包蛋， 荷包蛋,酱油,奶油搅拌均匀的香气，简直热泪盈眶呀～
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【深夜食堂】拿坡里义大利面

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意大利有什么好吃的？除了pizza，大家一定会想起意大利面了．从前（甚至现在），在港式餐厅吃的总是煮的熟透的面条，完全将意大利面的精髓灭掉． 个人不喜欢没有嚼劲的面条，所以我会用大锅水，加少许盐，依照包装上的时间去煮，一般也不会过熟的．这个是变奏版本，在才料及做法上也有所不同！
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