懒人料理零失败下酒菜-蒜香小豆干
❤快速懒人料理❤3分钟零失败下酒菜立刻上桌 豆干、豆腐是我们家很常出现的食材 因为它便宜好吃营养成份又很高 料理方式也很多样 而且可说是失败率极低 每次消夜时间 盐酥鸡一定必点的炸豆干 因为经过油炸 内部组织澎胀 口感变的特别Q弹 只需简单的胡椒粉调味就很好吃 今天这道料理 只需要3分钟就完成 (动作慢的5分钟也ＯK了) 零厨艺零失败零技巧 轻松完成一道菜
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.锅中倒入油，油热将豆干放入 炸到有点澎起来(豆干上有小泡)捞起放小锅中
- 第二步：
2.将蒜头、辣椒切碎 拌入锅中、加上香茹素蚝油(随个人口味作咸度调整)、少许香油 香菜可在豆干稍微冷却后再加入，以免变黄 将所有材料拌匀，即完成简单的一道小菜
- 第三步：
PS：1.通常可以一次份量多做点，放隔夜+冰镇过更入味好吃 晚餐装一碟出来，又是一道菜 2.若要更快入味，也可将豆干对半切去炸，其他步骤相同
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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