《深夜食堂》*炒泡面*～💛💛
颱风天吃腻汤的泡面了吗？！冰箱有剩下的食材不知道如何处理时，炒泡面是个简单又方便料理喔^^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将酱油、米酒、盐巴加入肉片中，放置冰箱至少两小时。
- 第二步：
将材料准备好。
- 第三步：
用煮沸的热水泡面条，大约一分钟，让面散开，不用泡软有一点脆度也可以。
- 第四步：
用奶油将蒜头炒香，将肉片煎至半熟。
- 第五步：
将泡面的调味粉用热水溶化弄成汤汁，大约是一个马克杯的水量就可以，将汤汁加入锅内，并将小白菜、火锅料、猪肉片用中火加热到熟。
- 第六步：
将刚刚用水泡开的面加入泡面附的油包拌匀，再倒入锅内与其他材料一併拌炒，等面吸收汤汁后，便可以起锅，可以不用等汤汁全数蒸发，起锅后才不会太干，最后再煎一颗半熟蛋放置在炒泡面上，就完成啦。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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