下午茶

低醣生乳卷

市售的生乳卷虽然美味但其实充满过多的精緻淀粉和糖,此食谱的生乳卷完全无面粉,且不使用精製糖,低Gi可以吃得健康又安心~ IG: /

迷你轻乳酪蛋糕

好吃的轻乳酪蛋糕要利用低温长时间烘烤。做成小尺寸的蛋糕,可以缩短烤的时间,只要30分钟就能出炉。小小的轻乳酪蛋糕长得很像厚烧鬆饼,湿润细緻,很好吃哦~

低脂布朗尼

布朗尼蛋糕是简单、家常的美式蛋糕,口感湿润、扎实、外型是扁的,不需加泡打粉等化学膨大剂,只要能掌握小眉角,您也能做出好吃的布朗尼~~ 重点: 1.烤箱先预热,上火180/下火150,因为喇一喇就可以进烤箱 2.闻到香味表示熟了,用竹籤刺蛋糕体中间,刺到底,观察熟成程度 3.竹籤上还带出些许面糊,请用计时器计时,「每1分钟」观察熟成状况,烤太干不好吃

简易Q弹黑糖糕

以前常跟同事团购黑糖糕拼免运,但是黑糖糕真的不便宜。现在有空就自己做,真的简单又便宜。 Q弹口感,不甜腻苦涩,使用大统电锅即可完成不失败。