草莓奶酪
草莓的季节,配上咕溜咕溜的奶酪,非常的对味唷!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
吉利丁粉泡5倍水至涨大后若用吉利丁片,要先用冰水泡软,再捏干使用。 - 第二步:
牛奶、鲜奶油、糖,放入锅中,小火煮至糖融化。(不用煮滚)(用厚底锅比较好) - 第三步:
趁热倒入泡好的吉利丁粉,小火煮至融化即关火。 - 第四步:
放凉倒入保罗瓶中,此份量可装4个,冰冰箱4-6小时。 - 第五步:
冰箱取出,表面放上草莓丁。 - 第六步:
草莓酱+水,小火煮融,放凉。也可以自製草莓酱,在食材中有比例。 - 第七步:
淋在草莓上,完成。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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