12.吐司绞肉盒子

白吐司完全利用,丝毫不浪费。烤酥的吐司丁新鲜又好吃,免除美式大卖场买回太多吃不完还过期丢掉的困扰~~
icook 3069 阅读

材料单

  1. 一盒(10片)全联三明治吐司
  2. 半盒全联绞肉
  3. 一颗蛋
  4. 少许酱油.胡椒
  5. 少许鹅油辣椒(不喜可省略)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    热锅(勿放油)放入绞肉,煸至焦香,油逼出,洒胡椒,些许酱油、鹅油辣椒调味
    12.吐司绞肉盒子的加工步骤
  2. 第二步:
    用之前的罐头压出圆形(剩余的吐司切小丁,放烤箱烤至金黄,玉米浓汤或生菜虾鬆、沙拉都可以配着吃) 再随时注意绞肉,翻搅~~
    12.吐司绞肉盒子的加工步骤
  3. 第三步:
    绞肉容易掉落,所以用蛋拌匀,挖一小匙ㄧ小匙煎
    12.吐司绞肉盒子的加工步骤
  4. 第四步:
    如果煎太大,可以拨成小块,包入吐司,边缘沾水捏紧,一面涂上蛋液,放气炸锅180度5分钟
    12.吐司绞肉盒子的加工步骤
  5. 第五步:
    再翻面190度7-8分钟(可随时检视,自行调整时间)
    12.吐司绞肉盒子的加工步骤
  6. 第六步:
    边缘的吐司切丁
    12.吐司绞肉盒子的加工步骤
  7. 第七步:
    用烤箱烤至金黄(单吃或搭配玉米浓汤、生菜虾鬆也非常好吃哦)
    12.吐司绞肉盒子的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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